- В этой книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.
- Размеры: 205 х 265 х 40 мм
- Количество страниц: 399
- Оформление: деревянная накладка с художественной гравировкой
- Обрез: трехсторонний золотой обрез
- Переплет: кожаный переплет, ручная работа
- Каждое изделие уникально, цвет кожи может незначительно отличаться от представленного на фотографии
| Бренд: |
Elite Book
|
| Вид книги: |
Хобби
|
В этой книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.
Звоните 10:00 - 22:00 
